咖啡

中国咖啡史(英文版).pdf

  咖啡是世界上三大植物饮料之一,其种植面积、产量、消费量、所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史以及中国咖啡文化的形成与传播发展历史进行了较为系统的考证与论述,同时,以独特的视角、翔实的史料阐述了咖啡文化的发展历史,具有重要的影响

咖啡制作与咖啡品鉴 程越敏 主编.pdf

本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目,分别是咖啡行业概况,咖啡基础知识,咖啡与健康,咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨,咖啡杯测与品鉴,单品咖啡制作,意式咖啡制作。本书图文并茂、形象生动,有利于学生更快速、高效地学习咖啡知识。此外,编者还专门请教咖啡行业专

咖啡研究六十年(1952-2016年).pdf

本书遵循自然规律、社会规律和市场规律,从围绕咖啡产业链构建科技支撑链的角度出发,着力构建从种子到杯子、从田间到餐桌的咖啡产业技术体系。本书汇集了云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所六十多年的咖啡科研成果,也是中华人民共和国成立以来小粒种咖啡科研成就的集中体现。本书内容涉及咖啡

小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式.pdf

本书以调控小粒咖啡水肥光资源高效利用为中心,以综合提高产量和品质为目标,通过作者近8年长期定位研究成果的总结和凝练,系统探索了小粒咖啡水肥光耦合理论与调控模式。全书共分5章,包括小粒咖啡的水氮耦合效应、灌水和保剂对小粒咖啡苗木的节水调控效应、小粒咖啡水光高效利用及提质高产模式、干

泡沫红茶馆·咖啡馆.pdf

本书介绍了开红茶馆、咖啡馆的注意事项,并推荐了100道泡沫红茶、咖啡的实用配方及其营养价值,最后对茶馆的经营提出了合理建议。

健康咖啡吧——慢病与生活.epub

本书根据老年人慢病特点,采用独特、轻松的“咖啡吧闲聊”方式,指导老年慢病患者正确管理自己的身体。书中重点讲述每个慢病的三级预防,详细介绍生活方式相关因素对疾病的发生、发展所起的重要作用。在本书中不会看到有关疾病治疗或秘方之类的内容,但是可以找到许多有关如何活得更轻松、愉快的技巧和建议。这些建议有些来自医务工作者,大多数建议来自已经学会如何管理自己所患慢病的朋友。我们将对慢病的特点、主要危害、常见

中国咖啡史.pdf

咖啡是世界上三大植物饮料之一,其种植面积、产量、消费量、所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。本书就中国咖啡早期引种历史以及中国咖啡文化的形成与传播发展历史进行了较为系统的考证与论述,同时,以独特的视角、翔实的史料阐述了世界咖啡文化的发展历史,具有重要的影响

咖啡豆.pdf

苏州工业园区儿童绘本创作大赛,于2015年启动,历时两年共征集了近5000余册儿童原创绘本作品。本书在此基础上精选了6册绘本作品,这些作品题材广泛,构思巧妙,形式多样, 展现了园区儿童丰富多彩的生活和独特的区域文化。绘本阅读、绘本创作是激发少年儿童的领悟力、想象力和创造力,以及推动家庭阅读、书香校园的有效途径。