吴澎

食品专业英语 吴澎,王超,朱法荣 主编.pdf

本书分为5章,主要内容包括:营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全管理与食品专业科技论文写作。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析,课文配以翻译,阅读链接、难句分析,并穿插作业、阅读文选。