豆制品工业化加工技术与设备.pdf 本书详细介绍了豆制品工业化加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的豆制品分为非发酵豆制品和发酵豆制品两大类，其中非发酵豆制品包括豆腐、半脱水豆制品、油炸豆制品、卤制豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品和干燥豆制品，发酵豆制品有腐乳、臭豆腐、大豆酱、豆豉和纳豆等，几乎包含所有常 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 9278 浏览
汽车维护与故障诊断.pdf 本书的主要内容包括汽车维护与故障排除基本知识、汽车维护及修理概述、发动机故障诊断与排除、汽车底盘故障诊断、自动空调系统故障诊断与排除、汽车电器设备故障排除、汽车车身电控系统故障诊断与排除、车载网络系统的常见故障诊断。 叁号仓库 2022年07月20日 0 点赞 0 评论 4356 浏览
